廚餘—我們的第一步

 

廢物問題是香港環保中一個長期的挑戰。

 

廚餘佔所有固體廢物的40%,在2018年,香港人每日平均棄置大約3600噸廚餘到堆填區,而這個數字並沒有下降的趨勢。

 

根據我們的觀察,香港廚餘收集出現了一些重要的問題。第一,家居廚餘回收率低,大眾不認識廚餘回收。政府政策傾向於回收其他廢物例如塑膠、紙張等。因此我們透過聯絡相關大廈管理公司和其他持份者,積極推動家居處於回收。第二,收集廚餘的運輸服務有待改善,可以引入更好的管理和創新方法以降低回收成本,提高效益,以鼓勵更多家庭和餐廳開始進行回收。

 

香港每日的廚餘量

3600 噸 

回收率

120 噸,

 

3.33% 

服務流程

諮詢

設立回收點

收集和記錄

了解你的個案,例如大廈機構種類、預計的廚餘量、收集次數、時間、地點、是否需要教育支援等。

決定廚餘桶數目地,放置地點,在開始收集前設立好。

司機會在指定的時間收集廚餘並記錄廚餘量,然後送到O.Park1。我們每月會準備一份回收報告,讓你檢視回收量。

O.Park1是什麼?

O · PARK1 位於北大嶼山小蠔灣 ,是香港首個有機資源回收中心。採用厭氧分解技術將廚餘轉化為生物氣(一種與天然氣相近的可再生能源資源)以作發電,過程中產生的殘餘物可轉成為副產品堆肥,用於園林綠化和農業生產用途。

O · PARK1每天可處理200公噸廚餘。

我們是註冊廚餘回收商,會把收到的廚餘送到O · PARK1 作回收。

 

想知更多,請瀏覽以下網頁。

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個人或個別家庭的廚餘回收問卷調查

現時,我們沒有公眾收集點。如果你是個人或個別家庭,而想進行廚餘回收,我們建議先填妥以下表格,留下你對廚餘回收的意見和興趣。當收到一定數量的回覆後,我們會主動聯絡你的大廈管理公司和環保署,去反映你的意見,推動廚餘回收。